Normaliter ben ik geen nationalist noch een overdreven chauvinist. Ook begeef ik mij zelden in een onzinnig debat over het eigendomsrecht van Kashmir. Het doet mij allemaal niets. Waar ik wel met een opgeheven hoofd durf te lopen is de Indiase keuken. Ik moet eerlijk toegeven; er is geen enkel ander voedselbataljon dat het Indiaas curry arsenaal kan evenaren. Hoe pittiger, hoe heter, hoe beter….
Gisteren ben ik voor de zoveelste keer uit eten geweest in een Indiaas/pakistaans restaurant.
Ik kan er maar niet genoeg van krijgen, beseffende dat de vetrollen en speklagen in hoge mate toenemen en een destabiliserend factor vormen voor een natuurlijk en aangenaam uitzicht. Kritiek van mijn naasten krijg ik volop, zelfs mijn vader laat mij af en toe de duistere kant van mijn jeugd herinneren (hij bedoelt het goed hoor!). Zolang ik kan genieten van de overheerlijke tandoori-grill en de aanlokkelijke peshawari kebab, kan geen enkel diëtist, cardioloog of vrouw mij ontmoedigen in mijn voedselverslaving. Ik weet dat gezond eten goed is, maar gezond voedsel is zo vies, onsmakelijk en deprimerend. Daarnaast ben ik een fervente voorstander van de allochtone definitie; ‘integratie met behoud van culturele identiteit’. Sommigen behouden hun culturele identiteit middels hun turkse shoarma, hun marokkaanse tajine en hun hollandse stampot. En ik? ik integreer met mijn rasechte chicken tandoori massala!
13 Reacties op "Hoe heter hoe beter!"
Hahaha, groot gelijk heb je!
Ik kan het alleen maar beamen. In Leiden zit een Indiaas TOPrestaurant waar ik als een magneet naartoe wordt getrokken. Alleen al om die reden zal het mij vrees ik nóóit lukken om vegetariër te worden (sorry Mehwish!) Hoewel het ‘energie-aspect’ met wel aan het denken heeft gezet.
@ Evert Jan:
Je bedoelt waarschijnlijk ‘Emperor of India’! Je hebt helemaal gelijk, super lekker daaro!
Wat ik je wil aanraden is de volgende restaurant in Rotterdam. Het is goedkoop (12.50 euro lopend buffet onbeperkt eten) super lekker en ook gezellig intgericht. Het is gevestigd aan de nieuwe binnenweg 317. Echt een aanrader!
Zainab Rosnhi Tandoori Restaurant bedoel je..
Ashraf heeft volgens mij daar een abonnement op ;)
Ashraf, ik bedoel eigenlijk India Way, die andere zal ik zeker eens proberen! Waar het trouwens goed (lams-)vlees kopen is, is bij Mabrouk in Leiden.
Fijn voor Mehwish dit gesprek hahaha! Pot-tandoori. Zullen we dan tóch eens een weekje zonder vlees proberen Ashraf.
wel erg verdacht Ashraf mian dat je vaak bij Zainab bevindt zonder anderen toe te lichten.
Een aantal dagen geleden heeft iemand mij gevraagd of ik ooit Indiaas heb gegeten, en of ik van pikant hou. Niet dus…
Maar hoe ik het hier lees moet ik maar is gauw gaan testen, helaas vind je bij ons bijna geen Indiaas restaurant.
Gegroet,
H.
Ashraf,
voor mij ook een bekend probleem, maar wordt geen slaaf van je eetlust.
Dus geniet gerust, maar eet met mate…
Hoe heter des te beter!
Hahahaha kom eens naar de Ukaiii zal ik zeggen, Indiase restaurants in elke hoek van de straat (in grote steden dan) maar ook op het platteland vind je wel een Indiaas restaurant.
Als je daar bent geweest dan krijg je wel genoeg van Indiaas eten.
Zo veel reclame voor Indiase restaurants heb ik nog nooit gezien :D
Ik schrijf ze op en als ze halal zijn, ga ik een keer langs! (Ik ben toch te vaak in Leiden dus..)
Salaam,
Naila
Zijn er goede indiase restaurants in Leiden dan?
Even een opmerking naar Evert-Jan: ik ga als vegetarier het liefst naar Indiase restaurants, daar kan je fantastisch vegetarische gerechten eten! En Zainab Roshan Mahal is daar geen uitzondering op!